Atrévase a disfrutar y aprender acerca de las cooperativas; su inclusión con el turismo rural comunitario, una forma diferente de conocer la unión de comunidades para desarrollar mejoras en su economía local, además de compartir experiencias vivas que reflejan la forma del ser costarricense. Aventúrese con nosotros y déjese atrapar en el medio rural.
Aeropuerto – La Catalina Birri de Heredia.
El primer día se les dará una calurosa bienvenida y se trasladarán al Centro Turístico La Catalina ubicado en el pueblo rural de Birrí de Heredia, donde se les dará un grato recibimiento y una charla informativa de COOPRENA & SIMBIOSIS TOUR, posteriormente podrán degustar una rica cena, y luego dirigirse a sus respectivas habitaciones a descansar. [hr]
Posada Rural La Catalina – Coopesavegre
Desayuno en la Catalina y posteriormente traslado privado a la Posada de Turismo Rural Sueños del Bosque (COOPESAVEGRE). (Aproximadamente a 2.5 horas de viaje desde Heredia a San Gerardo de Dota). Este pintoresco pueblo está cerca de la Autopista Inter-Americana en las lomas oeste del Cerro de La Muerte, con sus especies de flora y aves hacen de esta región una de las más conocidas por ser el hábitat primario del resplandeciente Quetzal, considerado como uno de las aves más llamativas del mundo.
Después de registrarse en la Posada de TRC Sueños del Bosque, se tomará el almuerzo para luego iniciar con un tour histórico acerca del pueblo de San Gerardo de Dota visitando el monumento dedicado a las 2 primeras personas que visitaron y fundaron esta comunidad, luego se irá a un pequeño museo de artículos antiguos como plancha, cocina de leña, lámparas, recortes de periódicos, fotografías, seguidamente se dará la charla a cargo del Señor Fernando Chacon, presidente de COOPESAVEGRE y dueño de la Posada Sueños del Bosque posteriormente se finalizará con cena familiar. [hr]
Coopesavegre- Coopesilencio
Después del desayuno se inicia el tour de frutas, donde se podrá conocer el cultivo de frutas de altura y degustarlas al mismo tiempo, algunas de estas frutas serían: la manzana, los melocotones, las ciruelas las cuales hay de diferentes colores (amarillas, moradas y rojas).
Después del almuerzo se trasladarán hacia la zona de Savegre de Quepos, ubicado a 45 minutos del famoso Parque Nacional de Manuel Antonio (Aproximadamente 3 horas de viaje). Se llegará a la comunidad del El Silencio localizada en esta zona. Aquí se encuentra la cooperativa Coopesilencio, la cual es de más tradición en el país, 35 años de existencia. Lechería, huerta orgánica, granja avícola, centro de rescate de vida silvestre entre otras actividades agrícolas. Posteriormente de haberse instalado en sus habitaciones el administrador de la Posada de Turismo Rural El Silencio les dará la bienvenida, con una charla y cena amenizada con bailes típicos. [hr]
Coopesilencio – Abipa
Después del desayuno típico, se iniciara el tour integrado, iniciando un recorrido en la comunidad donde se informa sobre la historia y desarrollo de Coopesilencio que originalmente fue un asentamiento de tierras y posteriormente legalizado por el gobierno.
Se visita el Centro de Rescate de Vida Silvestre, donde se pueden ver animales que han sido decomisados y están en proceso de ser liberados. En el centro pueden verse: monos de diversas especies, loras, lapas rojas, una venada, tucanes, zainos (chancho de monte), pájaros, tepezcuintles (agouti paca), entre otros. Se visita la huerta orgánica, la escuela, familias del lugar, la lechería, las plantaciones de Palma Africana y el comisariato. Regreso a la Posada de TRC para almorzar y luego partir hacia Bijagua de Upala, en la Zona Norte del País, Una comunidad ubicada en las faldas de los Volcanes Tenorio y Miravalles. A tan solo 30 minutos de la impresionante catarata con agua de color celeste, Parque Nacional Volcán Tenorio, se encuentra La Posada de Turismo Rural Heliconias, que pertenece a la Asociación Bijagueña de Productores Agrícolas ABIPA.
Cuenta con una reserva privada de bosque lluvioso, puentes colgantes y senderos. Además del encadenamiento con la comunidad Finca Ecoturistica Temática, que ofrece el tour de mariposario y un tour de plantas medicinales. Una vez registrados en sus respectivas habitaciones se procederá a prepararse para la cena y la charla de uno de miembros de la Asociación. [hr]
Abipa
Después del desayuno se partirá rumbo al Parque Nacional Volcán Tenorio, Río Celeste, donde se inicia una caminata de 2 horas en la cual se recomienda tener buena condición física ya que la caminata se realiza en el bosque, hasta llegar a la impresionante Catarata de color turquesa. Se dice que cuando Dios pinto el cielo, lavo su pincel en Río Celeste, por eso sus aguas presentan tan bello reflejo. De regreso a la Posada para tomar un rico almuerzo y seguir con la aventura de la Finca Ecoturistica donde se disfrutará de un tour de plantas medicinales y un hermoso mariposario. Antes de que del atardecer se podrá dar un recorrido por los puentes colgantes y disfrutar del atardecer entre los Volcanes. Se finaliza el día con una rica cena. [hr]
Abipa- Coopesarapiqui
Desayuno en La Posada de Turismo Rural Heliconias y posteriormente traslado privado a San Miguel de Sarapiquí, donde se encuentra la cooperativa COOPESARAPIQUI en la cual se realizará el TOUR DE CAFÉ MI CAFECITO COFFE TOUR y tendrá una pequeña charla sobre la historia de la cooperativa.
Al llegar se les recibirá con un delicioso almuerzo, una vez aprovechado el mismo, se iniciara el tour de Mi Cafecito Coffe Tour, donde aprenderán del proceso que se lleva a cabo en un beneficio de café, se visitaran las plantaciones de café, las lagunas de oxidación, el proceso de lombricompost, asimismo se visitarán los senderos del área silvestre protegida y sus hermosas cataratas. Para finalizar con una deliciosa tasa de café. Posteriormente se tomará el traslado privado a La Catalina donde se les esperará con una de las Charla de COOPRENA y una deliciosa cena. [hr]
Día 7
Posada Rural La Catalina — Aeropuerto
Se tomará el desayuno para dar inicio con las charlas del INFOCOOP- ICT y CANTURURAL. Seguidamente se tomará el almuerzo y se prepararán para el traslado al aeropuerto.
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